-
Salată de spanac cu ciuperci şi mozzarela
Ingrediente: 600 gr de spanac proaspăt, 4 ciuperci mari, tăiate subţire, 3 feliuţe de ceapă roşie, 50 gr de mozzarela cu puţină grăsime, o lingură de oţet balsamic, o lingură de ulei de măsline, o lingură de apă, sare şi piper după gust.
-
Salată de ardei copţi
Salata de ardei copţi seamănă cu visul unei nopţi de vară. Un an întreg o visezi dar te bucuri de ea doar de câteva ori şi asta în cazul în care te încumeţi să coci ardei, la 40 de grade! Ştiu eu pe cineva care spune că plăcere fără durere nu se poate! Şi salata de ardei copţi este la fel.