legume

Vara poate fi momentul cel mai potrivit pentru a începe să ţii o dietă alimentară. În acest sezon mâncăm mai puţin, iar salatele, fructele şi legumele ocupă o bună parte din meniul nostru zilnic. Tocmai de aceea, în cazul în care dorim să scăpăm de câteva kilograme în plus, ar trebui să ne orientăm la unele dintre dietele “de vară” recomandate de specialişti.

Gastronomia nu reprezintă doar arta de a prepara bucate alese, ci şi măiestria de a realiza feluri de mâncare menite să îţi însenineze ziua şi să îţi aducă buna-dispoziţie. Citeşte mai jos propunerea noastră pentru un meniu sănătos şi delicios.

Frigăruile vegetariene se pot face cu absolut orice legume sau fructe ne dorim. Pe lângă faptul că sunt foarte sănătoase, vom putea savura şi gustul delicios de grătar. Combinaţiile sunt nenumărate şi ţin de imaginaţia şi gusturile tale.

Ingrediente:500 gr de carne de pui fără os de pieliţă, 100 gr de porumb, 1 cartof mare, 1 ceapă de mărime medie, 100 gr de ţelină, 3 linguri de muştar, un sfert de lingură de piper, puţin condiment de usturoi, 1,5 L supă de legume (zeamă de la o supă de legume), 400 gr supă de pui (zeamă de la puiul fiert).

Ingrediente: 4 cartofi tăiaţi, 6 morcovi tăiaţi, 1 ceapă mare tăiată în 4 bucăţi, un pui dezosat şi fără pieliţă tăiat în bucăţi, 100 gr apă, 1 lingură de cimbru, puţin piper.