-
Somon la cuptor cu smântână şi ceapă
Ingrediente: 120 gr file de somon, 2 linguri de suc de lămâie, 200g smântână, 2 linguri de ceapă mărunţită, sare şi piper după gust.
-
Salată mediteraneană
Simplă şi delicioasă, salata mediteraneană este un răsfăţ pe care ţi-l poţi permite fără niciun fel reticenţe, oricând ai nevoie de ceva bun (de mâncat) care să te facă să visezi la vacanţă. Salata mediteraneană este o salată de vacanţă.
-
Păstrăv la cuptor cu roşii şi ceapă
Ingrediente:trei ceşti de roşii cherry, o lingură de ulei de măsline, o pătrime de bol de ceapă roşie (tocată), o pătrime de ceaşcă de ulei balsamic, o linguriţă de melasă, o lingură de suc de lămâie (doar pentru a da un pic de gust), o lingură de pătrunjel proaspăt (tocat), o jumătate de lingură de sare, o pătrime de lingură de piper negru, o lingură de cimbru (proaspăt) tocat, patru bucăţi de păstrăv (fiecare bucată a câte 141 de grame).