briose

  • Brioşe cu dovleac şi stafide
    Brioşe cu dovleac şi stafide

    Pieţele sunt pline în această perioadă de legume şi fructe specifice sezonului. E lucru hotărât, vedetele toamnei sunt, fără doar şi poate, strugurii, gutuile, conopida şi… dovleacul. Dacă ne gândim că la sfârşitul acestei luni, pe 31 octombrie, vom sărbători Halloweenul, dovleacul devine cu atât mai important. Totuşi, pe lângă figurine şi candelabre, din dovleac putem pregăti numeroase reţete sănătoase şi gustoase.