Retete sanatoase
Somon la cuptor cu smântână şi ceapă
Ingrediente: 120 gr file de somon, 2 linguri de suc de lămâie, 200g smântână, 2 linguri de ceapă mărunţită, sare şi piper după gust.
1 Detalii-
Pui la cuptor cu legumeIngrediente: 4 cartofi tăiaţi, 6 morcovi tăiaţi, 1 ceapă mare tăiată în 4 bucăţi, un pui dezosat şi fără pieliţă tăiat în bucăţi, 100 gr apă, 1 lingură de cimbru, puţin piper.
-
Salată de spanac cu ciuperci şi mozzarelaIngrediente: 600 gr de spanac proaspăt, 4 ciuperci mari, tăiate subţire, 3 feliuţe de ceapă roşie, 50 gr de mozzarela cu puţină grăsime, o lingură de oţet balsamic, o lingură de ulei de măsline, o lingură de apă, sare şi piper după gust.
-
Sufleu de mere cu migdaleIngrediente: 3 mere curăţate şi tăiate felii, 50 gr apă, 3 linguri de zahăr brun sau înlocuitor de zahăr, jumătate de lingură de esenţă de migdale, 5 ouă albe, 50 gr de migdale tăiate mărunt.
-
2 în 1: Supă de pui cu supă de legumeIngrediente:500 gr de carne de pui fără os de pieliţă, 100 gr de porumb, 1 cartof mare, 1 ceapă de mărime medie, 100 gr de ţelină, 3 linguri de muştar, un sfert de lingură de piper, puţin condiment de usturoi, 1,5 L supă de legume (zeamă de la o supă de legume), 400 gr supă de pui (zeamă de la puiul fiert).
-
Frigărui vegetarieneFrigăruile vegetariene se pot face cu absolut orice legume sau fructe ne dorim. Pe lângă faptul că sunt foarte sănătoase, vom putea savura şi gustul delicios de grătar. Combinaţiile sunt nenumărate şi ţin de imaginaţia şi gusturile tale.
